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Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Biscotti speziati con l'uvetta, dei biscotti che ricordano i profumi del natale con la cannella, i chiodi di garofano e l'uvetta...

Un biscotto ricco sia nei sapori che negli ingredienti, infatti non ci accontentiamo di tuttenle spezie, lo zucchero di canna , le uova e l'uvetta ma li abbiamo ulteriormente arricchiti con le mandorle a scaglie.

La loro preparazione richiede davvero pochissimo tempo e pochissima manualità percui non avete più scuse per prepararli!

Dosi & Ingredientibuon Salomon Acquista su Shoes Shopalike mercato a es

  • Dosi per 25 pezzi
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 9 minmercato Salomon su Shopalike a buon es Shoes Acquista
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Note: + 30 minuti di raffreddamento
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
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Preparazione

  • 1

    Come prima cosa macina i chiodi di garofano in modo da ridurli in polvere.

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  • 2

    Riunite le spezie in un ciotolino insieme al sale.

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  • 4

    Aggiungete l'uovo e fate amalgamare bene.

  • 5

    Mettete a bagno l'uvetta in acqua fredda.

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    Aggiungete la farina precedentemente setacciata al composto nella planetaria. Quindi unite anche tutte le spezie preparate in precedenza.

  • 8

    Incorporate il lievito, le mandorle e l'uvetta preparata e fate amalgamare.

  • 10

    Scaldate il forno a 200°C ed imburrate due teglie da forno o copritele con un foglio di carta forno.

    Riprendete l'impasto e arrotolatelo a salsicciotto, quindi affettatelo in modo regolare.

  • 12

    Servite i biscotti speziati con l'uvetta in cestini rivestiti da tovaglioli colorati.

Come imburrare uno stampo

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